Door nieuw gekweekt “supervoedsel” hoeven mensen minder groenten te eten. In het supervoedsel zitten namelijk meer voedingsstoffen en mineralen.
Het voordeel is dat mensen minder groenten hoeven te eten dan nu, omdat in het Venlose superfood veel meer noodzakelijke stoffen zitten. Dat kan onder meer door het toevoegen van een speciale mix die veel mineralen bevat. Daarnaast is er ook nog eens aanzienlijk minder water nodig om de planten in de kassen te laten groeien.
Het Venlose bedrijf UrbanPonics is al anderhalf jaar bezig met het kweken van planten in kassen op Greenport Venlo. Niet in de grond, maar in een zelfontwikkeld hang-systeem. Hieruit groeit groente die gezonder is dan onze huidige groenten.
Bedenker Laurens Trebes begon anderhalf jaar geleden in Venlo. Naar eigen zeggen zijn inmiddels de eerste testen achter de rug die bewijzen dat in zijn kassen gekweekte groenten gezonder zijn.
Anderhalf jaar geleden is het bedrijf in de kassen op Greenport Venlo begonnen met het kweken hiervan. Ondernemer Laurens Trebes verkoopt het hang-systeem nu aan zorgboerderijen, scholen, maar ook aan bejaardenhuizen.
Het bericht Venloos bedrijf maakt supervoedsel vanuit Floriadekassen verscheen eerst op Venlo.